La mesure est donnée sur l'échelle graduée par la limite entre la zone claire et la zone sombre, limite généralement appelée «séparatrice».
Pour une mesure suivante, il suffit d'essuyer le prisme avec un chiffon doux.

 SÉRIE RCT - La qualité à un prix abordable.

Tout particulièrement destinés aux contrôles de production, leur corps en PVC est complétement étanche.
Ils sont, de plus, dotés d’un système de correction de température qui évite l'utilisation des tables de correction.

Référence Echelle Graduation RCT 0/18 0 à 18 % 0,2 % RCT 0/30 0 à 30 % 0,5 % RCT 5/54 5 à 54 % 0,5 % GIVRO Givromètre 0,5 % RCT 0/21 0 à 21° AP 0,2° Al RCT 0/22AP 0 à 22° AP 0,2° AP RCT BATT Batterie

 SÉRIE RAM - Série professionnelle par excellence !

Construits en métal avec une optique entièrement en verre, ils sont très lumineux et très robustes. C'est un matériel de référence par sa fiabilité et sa précision.
C'est le seul réfractomètre portable où les graduations sont directement gravées dans l'optique. Pour certain modèle, un thermomètre est implanté dans le corps du réfractomètre.

Référence Echelle Graduation RAM 030 0 à 30 % 0,1 % RAM 050 0 à 50 % 0,5 % RAM 1,3330 à 1,4200 0,001 RAM 4080 40 à 80 1 % RAM 5289 52 à 89 % soit 13,22 % d'humidité du miel 1 %